Местные жители шутят про этот фрукт “Ад снаружи, рай внутри”. И это действительно так. Дуриан — это очень вкусный и полезный фрукт. Но таинственный. У него очень неприятный и специфический запах.
Весь фрукт покрыт колючками. Он желтого цвета, иногда желто-зеленый. Мякоть внутри тоже желтая или желтовато-красная. Внешне он выглядит довольно крупно, но большая часть — это кожура, которую приходится выбрасывать. В итоге съедобно только 40% фрукта.
С этим фруктом связаны некоторые ограничения. Например, из-за его неприятного запах его нельзя пронести с собой в самолет или автобус, а также в гостиницу. Если это сделать, то могут запросто выселить. За это иногда можно и штраф получить, поэтому лучше не рисковать. Для сбора дуриана нужно соблюдать технику безопасности. Это довольно тяжелый фрукт. Его не срывают с веток, а ждут, пока он сам упадет, когда созреет. Поэтому работники, собирающие дуриан, должны быть в касках, чтобы не получить травму.
Какой запах имеет дуриан? Здесь мнения потребителей расходятся. Кто-то ощущает запах чеснока, а кто-то — тухлой рыбы. Можно сказать, что это смесь самых неприятных запахов. Если смешать перечисленные выше запахи и добавить к ним запах канализации, яиц, вонючих носков, заплесневелого сыра и лука, то получится запах дуриана.
Зато польза этого фрукта и его вкус настолько прекрасны, что о запахе можно забыть. После снятия кожуры, внутри фрукта можно увидеть 5 отделений, в которых находится мякоть. Какую пользу приносит фрукт:
— Дуриан содержит глюкозу и фруктозу, за счет чего организм насыщается энергией. Он прекрасно бодрит и снимает напряжение.
— В составе фрукта много железа и других витаминов, поэтому он нормализует кроветворение и избавляет от авитаминоза.
— Дуриан нормализует уровень сахара в крови, потому что в составе много марганца. За счет этого возможно избавиться от симптомов сахарного диабета и не обострять болезнь.
— Дуриан нормализует работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Фрукт богат клетчаткой.
— Устраняет мигрени и головные боли.
— Выводит шлаки из организма, понижает давление, нормализует работу нервной системы, а также улучшает сон.
— Помогает организму бороться с разного рода инфекциями.
— Дуриан относят к сильным афродизиакам. А его эффект часто сравнивают с наркотическим. Поэтому не следует есть его в больших количествах.
Это далеко не весь перечень полезных свойств этого удивительного фрукта. Фрукт содержит много калорий, поэтому позволяет быстро насытиться и надолго. Какой же он на вкус? Как и в случае с запахом, вкус однозначно определить тоже не удастся. При поедании фрукта возникают ассоциации со вкусом заварного крема, орехов, мороженого, ванили, клубники, манго, ананаса, французской выпечки. У каждого попробовавшего будет свое мнение на этот счет. Кому-то может показаться, что вкус похож на жареный лук. Каждый дуриан имеет свой вкус, поэтому очень сложно или даже невозможно найти одинаковые фрукты по вкусовым качествам.Посмотреть вложение 4832Посмотреть вложение 4833
Весь фрукт покрыт колючками. Он желтого цвета, иногда желто-зеленый. Мякоть внутри тоже желтая или желтовато-красная. Внешне он выглядит довольно крупно, но большая часть — это кожура, которую приходится выбрасывать. В итоге съедобно только 40% фрукта.
С этим фруктом связаны некоторые ограничения. Например, из-за его неприятного запах его нельзя пронести с собой в самолет или автобус, а также в гостиницу. Если это сделать, то могут запросто выселить. За это иногда можно и штраф получить, поэтому лучше не рисковать. Для сбора дуриана нужно соблюдать технику безопасности. Это довольно тяжелый фрукт. Его не срывают с веток, а ждут, пока он сам упадет, когда созреет. Поэтому работники, собирающие дуриан, должны быть в касках, чтобы не получить травму.
Какой запах имеет дуриан? Здесь мнения потребителей расходятся. Кто-то ощущает запах чеснока, а кто-то — тухлой рыбы. Можно сказать, что это смесь самых неприятных запахов. Если смешать перечисленные выше запахи и добавить к ним запах канализации, яиц, вонючих носков, заплесневелого сыра и лука, то получится запах дуриана.
Зато польза этого фрукта и его вкус настолько прекрасны, что о запахе можно забыть. После снятия кожуры, внутри фрукта можно увидеть 5 отделений, в которых находится мякоть. Какую пользу приносит фрукт:
— Дуриан содержит глюкозу и фруктозу, за счет чего организм насыщается энергией. Он прекрасно бодрит и снимает напряжение.
— В составе фрукта много железа и других витаминов, поэтому он нормализует кроветворение и избавляет от авитаминоза.
— Дуриан нормализует уровень сахара в крови, потому что в составе много марганца. За счет этого возможно избавиться от симптомов сахарного диабета и не обострять болезнь.
— Дуриан нормализует работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Фрукт богат клетчаткой.
— Устраняет мигрени и головные боли.
— Выводит шлаки из организма, понижает давление, нормализует работу нервной системы, а также улучшает сон.
— Помогает организму бороться с разного рода инфекциями.
— Дуриан относят к сильным афродизиакам. А его эффект часто сравнивают с наркотическим. Поэтому не следует есть его в больших количествах.
Это далеко не весь перечень полезных свойств этого удивительного фрукта. Фрукт содержит много калорий, поэтому позволяет быстро насытиться и надолго. Какой же он на вкус? Как и в случае с запахом, вкус однозначно определить тоже не удастся. При поедании фрукта возникают ассоциации со вкусом заварного крема, орехов, мороженого, ванили, клубники, манго, ананаса, французской выпечки. У каждого попробовавшего будет свое мнение на этот счет. Кому-то может показаться, что вкус похож на жареный лук. Каждый дуриан имеет свой вкус, поэтому очень сложно или даже невозможно найти одинаковые фрукты по вкусовым качествам.Посмотреть вложение 4832Посмотреть вложение 4833
