Бразилия – страна в которой очень много всего, в том числе и в плане еды. В отличии от большинства латинских стан, здесь не так часто можно найти блюда с большим количеством перца. В данном случае вы получите все в меру перченое, но чаще всего с очень насыщенным вкусом.
Есть такие блюда, которые невозможно попробовать больше нигде в мире. Если вы решились отправиться на отдых именно в эту страну, то вы просто обязаны попробовать самые интересные и необычные блюда этого региона. Стоит отметить, что здесь действительно есть на что обратить внимание, от напитков, до различной уличной выпечки, которую здесь можно встретить в буквальном смысле на каждом шагу.
И так, вот список самых популярных и необычных блюд, которые стоит попробовать всем и каждому.
Queijo Coalho.
Что касательно жареного сыра, то это блюдо в стране крайне популярно. Точки с продажами такого вот деликатеса, можно встретить практически на каждой улочке. Его часто подают в качестве закуски в барах, кафе и даже продают на пляжах, как кукурузу в Крыму. Его на пляже не редко продают вместе с шашлыком. Однако мясное блюдо зачастую сыровато, поэтому покупать его достаточно опасно.
Стоимость совершенно разная, все зависит от сорта сыра, но в среднем около 1.5-3 реалов за штучку.
Churros.
Сложно найти человека, который бы не любил сладкого. Если вы хотите попробовать действительно национальное сладкое блюдо не только Бразилии, но и большинства латинских стран, то просто обязаны попробовать Чуррос. Это что-то вроде наших трубочек с начинкой, но сделаны они и жареного теста. Продается такая вкуснятина чаще всего в самых обычных забегаловках. Что касательно начинок, то их существует огромное количество, от классической кремовой основы, до шоколада. Все зависит от того, какой именно вариант подходит именно вам.
Если говорить о стоимости, то уличных торговцев, чуррос можно купить за 3 реала. Не таки дорого за такую вкуснятину.
Пастель.
Да, да, мы не ошиблись именно пастель. Это не то место на чем спит человек, а бразильское блюдо, которое очень часто подается в барах, в качестве закуски к «пенному». Если говорить на что это блюдо похоже, то здесь описывать особо нечего, это наши «родные» чебуреки, которые меньше примерно раз в 10. Мало того, в отличие от «нестареющей классики», эти маленькие штуковины в качестве начинки используют все что угодно, начиная от классического фарша, заканчивая различными видами овощей.
Несмотря на все это, попробовать блюдо все же стоит, ведь оно является очень сытным и не особо дорогим. К примеру, в обычном баре, его можно заказать за 5-7 реалов. В порции обычно несколько штук, чаще всего от 5 до 9 штучек.
Кошинья.
Если вы хотите попробовать исконно бразильское блюдо, то мимо него проходить не стоит. По сути это очень простое, но достаточно сытное блюдо, которое достаточно часто едят местные и туристы. Создается он из картошки, сыра и куриного филе. По вкусу напоминает в каком-то плане, всем известные драники и котлету по-киевски в одном флаконе. Очень сытно. Если вы бюджетный турист, то на таком блюде, можно сидеть каждый день при этом, не тратя много денег на еду.
Приобрести такое блюдо возможно, практически в любой забегаловки. Очень радует стоимость. За одну порцию, в среднем придется выложить около 3 реалов.
Тапиока.
Постепенно переходим к блюдам, которые просто непонятно на что похожи. Если вы хотите попробовать настоящий хит уличной еды, т данный вариант создан специально для вас. Цена за одну порцию составляет около 7 реалов, что по мне очень дорого, за этот белый тако.
Последнее редактирование:
