Индия. Русская кухня на Гоа.
Пребывая долгое время на чужой стороне, всегда хочется домой, в родные места. А в другой стороне любая мелочь, напоминающая о родном крае, всегда приятна. Даже если это дело касается русской еды. Русская кухня прочно обосновалась на столах всех ресторанов мира. Не говоря уже о Гоа, где русских туристов и жителей очень много. Какие они рестораны с русской кухней на Гоа?
Одним из самых известных заведений, где готовят блюда русской кухни, является Столовая Пирожки. Здесь очень богатый ассортимент. Среди блюд следует выделить борщ боярский, беляши, компот, а также картофельное пюре с котлетами. Есть и салатики. Основали столовую семья русских, которая уже много лет живет на Гоа. Это своеобразный семейный подряд: муж заботится о продуктах, жена готовит, а дочь стоит на раздаче. В столовой царит домашний уют и теплые отношения к посетителям.
Ресторан People расположился в пляжной зоне. Содержат заведение семья, которая состоит из русской жены и мужа – индуса. В ресторане очень чисто, персонал вежливый, разговаривает на нескольких языках. Хозяйка заведения сама готовит коктейльные напитки. Меню пестрит разнообразием: гостям подают борщ со сметаной, пельмени, блины, из напитков есть квас. По выходным собирается местный бомонд, а в ресторане нередко звучит живая музыка.
Jamies Colva – чудесный ресторанчик, который распахнул свои двери в центральной части курорта. Заведение позиционирует себя в качестве приготовления блюд различных кухонь мира. В меню – блюда азиатские, британские, европейские. Разнообразна карта русских блюд. Здесь самое сочное мясо, свежая рыба. Вкусные десерты, а в качестве бонуса от шеф – повара посетители получают лепешку. Блюда подают по умеренной цене. Здесь колоритная обстановка, учтивый и вежливый персонал, очень вкусные и сытные блюда.
Одним из популярных мест на Гоа считается ресторан и кафе - Bakery Cafe Soft Corner. У истоков ресторанного бизнеса стоял также приезжий русский. В меню не только русская кухня, но и японская, итальянская, средиземноморская. В русском меню – знаменитые супы, в том числе и борщ, пироги и пирожки, оливье. Они сами пекут хлеб, готовят напитки. В ресторане царит чистота, порядок, учтивость среди персонала. Часто заведение проводит тематические вечера с живой музыкой и блюдами определенной кухни.
Ресторан Moscow (Calangute market) на Гоа обосновался уже давно и прочно. Традиционно здесь подают блюда русской кухни: пельмени, вареники, картофельное пюре, борщ, окрошка, голубцы. В меню много мясных, рыбных и овощных блюд, что удовлетворяет любого посетителя. Хозяин заведения – русский.
Посмотреть вложение 4814
Здесь были перечислены лишь некоторые заведения, где можно встретить блюда русской кухни. К сожалению. По ряду причин некоторые заведения закрылись. Но, как бы там ни было, стоит сказать одно: на Гоа любят русских, а местные жители с удовольствие пробуют овощные пельмени. Салаты, некоторые мясные блюда. Но основными посетителями являются наши соотечественники.
