Блюда в Латвии отличаются простотой приготовления,кухня совмещает в себе блюда из рыбы, копчёного мяса и кисломолочных продуктов.Особое значения занимают овощи, ягоды, и порой создают из них самые настоящие шедевры.Например Колбаски купаты с брусникой и брусничным соусом необычны, а их рецепт довольно сложный и не похож на любое другое традиционное блюдо в странах Прибалтики.
Из неалкогольных напитков наиболее популярные, которые так же относятся и к блюдам, можно назвать различные виды киселя с ревенем, молоком, сливками или фруктами.
Самой популярным продуктом в Латвии является Янов сыр.Это кисломолочный сыр с добавлением тмина — классика латышской домашней кухни.Его постоянно готовят к празднику летнего солнцестояния Янов день.
Из неалкогольных напитков наиболее популярные, которые так же относятся и к блюдам, можно назвать различные виды киселя с ревенем, молоком, сливками или фруктами.
Самой популярным продуктом в Латвии является Янов сыр.Это кисломолочный сыр с добавлением тмина — классика латышской домашней кухни.Его постоянно готовят к празднику летнего солнцестояния Янов день.
