Забытая кухня России

Я голосую за пельмени! Никогда не забуду, как в детстве бабушка меня учила лепить пельмешки. И приговаривала: "они должны быть красивые, как твои ушки". Вот я этому удивлялась! При чём тут мои ушки? Уже позже узнала, что слово пельмень происходит от коми-пермяцкого "пель-нянь" - хлебное ухо :)
 
Назад
Сверху